【】生活水平的芝士不斷提高

生活水平的芝士不斷提高，微波爐幾乎是焗南每家都會有的家用電器，但是瓜微很多人將微波爐買回家後 ，很少使用  ，波炉其實可以用微波爐製作出各種各樣的芝士美食 ，像芝士焗南瓜 。焗南吃起來不僅好吃 ，瓜微味道美味
，波炉營養價值也是芝士很高的  ，芝士焗南瓜沒有烤箱用微波爐製作是焗南很簡單的，下麵介紹芝士焗南瓜微波爐的瓜微做法
。

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芝士焗南瓜微波爐做法

1、南瓜去皮去籽
，芝士切成1CM厚的焗南片，碼盤 ，瓜微微波爐高火3~5分鍾微熟或者隔水蒸7~8分鍾至

熟,倒去多餘汁水。

2、撒上糖粉,鋪上馬蘇裏拉，入烤箱180度15分鍾
，看到芝士表麵金黃就可以了。

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南瓜的食用注意事項

一般人群均可食用 。

特別適宜肥胖、老年便秘者食用;

南瓜性溫，胃熱熾盛者、氣滯中滿者 、濕熱氣滯者少吃;同時患有腳氣 、黃疸、氣滯濕阻病者忌食
。

南瓜不宜食用過量 。南瓜吃太多，會攝取過量的β-胡蘿卜素
，沉積在表皮的角質層當中
 ，會使鼻子、前額、手掌 、腳掌
、眼睛周圍、指甲旁等皮膚呈現檸檬黃色，這種症狀被稱為胡蘿卜素黃皮症。專業人士說 ，可以將南瓜與其他蔬菜搭配著吃
，隔一兩天吃一次。如果想用南瓜當主食 ，每天不要超過一頓主食的量。

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目前市麵上的南瓜品種多樣，從皮色上有墨綠
 、黃紅、橙紅及綠皮上散生黃紅斑點等不同顏色。 專業人士表示 ，一般來看 ，生長周期長的南瓜 ，含澱粉較多，適合蒸著吃或做成各種南瓜糕點;而澱粉較少的南瓜適合做菜。一般紅皮和黃皮的較適合蒸 ，青皮的適合炒。

南瓜的皮含有豐富的胡蘿卜素和維生素 ，所以最好連皮一起食用 ，如果皮較硬
，就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調的時候，南瓜心含有相當於果肉5倍的胡蘿卜素 ，所以盡量要全部加以利用 。

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