【】而家庭美食也有很多種

飲食是家庭简单我們生活當中必不可少的部分，而花樣的美食食物不僅會增進食欲 ，而且還可以補充我們人體每天所需要不同的做法做法營養物質 ，而家庭美食也有很多種，大全製作的家庭简单方法不一樣口感也會不一樣 ，令人回味 ，美食而且種類也非常多，做法做法可以做蒸菜，大全或者是家庭简单簡單的蒸蛋等。

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家庭美食做法大全

醃製蒜薹
：

1、美食準備新鮮的做法做法蒜薹1把
。

2
、大全掐頭去尾 。家庭简单

3
、美食洗淨，做法做法攤開晾幹水分。

4
、取中間比較鮮嫩的部分切小段用來醃製5、蒜薹切好裝入容器中，加鹽和花椒醃製30分鍾 ，用鹽去除蒜薹中的水分
。

6、取一小碗 ，加入生抽 ，陳醋 ，白糖，油潑辣子 ，調料兌成碗汁。

7、澆上碗汁攪拌拌勻。8、醃製2小時以上即可食用 ，吃不完注意放入冰箱冷藏保存 。

蒸土豆胡蘿卜絲  ：

1 、把土豆和胡蘿卜洗淨去皮 。

2、用擦子把土豆胡蘿卜擦成粗絲。

3 、裝入盆中，分幾次加入麵粉，讓麵粉均勻的裹住每一根食材。

4 
、再加入1勺鹽  ，半勺胡椒粉拌勻。

5 、籠屜上鋪一層屜布
，把土豆和胡蘿卜絲放入籠屜中 。

6、蒸鍋上汽後 ，蒸10分鍾即可。

7 、蒜粒搗成蒜泥，香蔥切蔥花
。

8、蒸好的土豆胡蘿卜絲晾涼 ，筷子抖散，放入蒜泥蔥花 ，鍋內燒熱油 ，用燒熱的油澆在蒜泥上拌勻即可 。

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薺菜鍋貼 ：

1 、薺菜洗好
 ，將薺菜放到開水中燙一下 ，撈出過涼 ，擠幹水分切碎。

2 、熱鍋加油 ，放薑末炒香。倒入肉末，翻炒，加1勺料酒，1勺鹽 ，1勺醬油調味，炒熟後關火。

3、倒入切好的薺菜。加入1勺胡椒粉調味攪拌。

4
、把餃子皮擀薄 
，把薺菜餡放上封口5、鍋裏放油
，盡量多放些 ，燒熱 ，放入春卷，因為皮薄 ，中火炸一分鍾左右差不多就脆了，瀝油盛盤。

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雞蛋香菇蒸豆腐 ：

1、豆腐衝洗一下，用勺子壓碎。

2 、香菇洗淨切長小丁，蔥切碎。

3、把切好的香菇丁 ，蔥花加在豆腐裏。磕入2個雞蛋 。

4、攪拌均勻 。在加一勺蠔油  ，1勺鹽拌勻。

5、找個深的盤子 ，抹上1層油 ，把拌好的豆腐打倒進去 ，用勺子抹平，放入蒸鍋 ，水開後
 ，蒸15分鍾左右關火。6、取出放涼 ，脫模，切成小塊即可

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