【】可是样煮也有人發現
发布时间:2024-09-20 08:02:57 作者:玩站小弟 我要评论
眾所周知的是如果豆角沒有完全煮熟,其中會殘留毒素,容易引起食物中毒的後果,所以大多數家庭在煮豆角的時候都會煮盡可能長的時間。雖然較長時間的煮豆角可以將豆角完全煮熟,可是也有人發現,在煮完豆角之後豆角的
。
眾所周知的豆角是如果豆角沒有完全煮熟,其中會殘留毒素,样煮容易引起食物中毒的豆角後果 ,所以大多數家庭在煮豆角的样煮時候都會煮盡可能長的時間 。雖然較長時間的豆角煮豆角可以將豆角完全煮熟 ,可是样煮也有人發現,在煮完豆角之後豆角的豆角顏色變得不好看。這時候就可以來學習到煮豆角讓豆角不變色的样煮小方法 。
點擊圖片進入下一頁 (1/2)
所謂的豆角變色 ,是样煮指由生綠色變城熟綠色。 生綠,豆角是样煮淺些的綠,在扁豆身上,豆角就是样煮有皮上還有些白色 ,白綠;熟綠是豆角深色 ,扁豆就是徹底的綠 ,濕水,發暗的綠。 明白嗎? 如果實在搞不清楚,你就把扁豆角先是用水焯3—5分鍾,然後撈出來瀝幹水再炒 。一般家庭都這麽做,這樣省時間,也省油煙嗆人。 還是搞不清楚3-5分鍾有多長時間,你就這樣估計: 扁豆放在已經燒開了的水裏,然後開著鍋蓋放進生扁豆 ,等開鍋後 ,再放小半碗生水,等這次鍋全開了 ,就算扁豆焯好了 。
點擊圖片進入下一頁 (1/2)
可以搭配土豆一起燉 。具體做法如下,首先準備材料:
土豆 :300克、豆角:100克 、蔥花 :5克、薑片:5克、八角 :1個 、辣椒:1個、十三香:1克、生抽:3克、水:300毫升、鹽:2克 。
點擊圖片進入下一頁 (1/2)
1 、土豆去皮切塊,豆角切段 ,蔥切碎,薑切片備用。
2、起鍋倒入,然後倒入薑片,蔥花,八角,辣椒爆香 。
3、倒入豆角 ,土豆,十三香 ,翻炒勻。
4、加入適量的清水、鹽 ,然後大火煮沸 ,轉小火燉40分鍾 。
5 、準備一個幹淨無水的容器 ,把煮好的豆角盛出即可食用 。
相关文章
Olympic security asks female Iranian fan to drop protest sign
Olympic security personnel questioned a female Iranian volleyball fan Saturday when she showed up fo2024-09-20