【】在我國的竹笋最简南部地區
发布时间:2025-01-18 16:02:29 作者:玩站小弟 我要评论
在我國的南部地區,竹筍就如同北方的土豆一樣,是餐桌上不可缺少的食物,而且可以用來製作非常多的美味。當然,要想讓竹筍更好吃,首先要注意一下烹飪的方法,其次就要注意竹筍的選擇與搭配。這兩點都能夠做的很好,
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在我國的竹笋最简南部地區 ,竹筍就如同北方的炒虾土豆一樣,是竹笋最简餐桌上不可缺少的食物,而且可以用來製作非常多的炒虾美味 。當然,竹笋最简要想讓竹筍更好吃 ,炒虾首先要注意一下烹飪的竹笋最简方法,其次就要注意竹筍的炒虾選擇與搭配。這兩點都能夠做的竹笋最简很好 ,做出來的炒虾食物肯定是非常符合大眾口味的 。其中 ,竹笋最简蝦仁與竹筍的炒虾搭配堪稱完美,那麽問題來了,竹笋最简竹筍炒蝦仁怎麽做最簡單?炒虾
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鮮筍炒蝦仁
材料 :蝦仁200克 ,淨鮮筍片100克,竹笋最简適量的蔥花 。
做法
1 、鍋內放入適量的食油開中火。
2 、鍋熱後倒入淨鮮筍片翻炒到熟,加入適量的鹽 ,然後加入蝦仁拌炒及適量的黃酒,將蝦仁拌炒翻白 。
3 、加入蔥花拌勻即可。
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竹筍怎麽選購
根部
竹筍根部要突顯紅色 ,紅的筍鮮嫩 。
枝節
節與節之間的距離越近的竹筍越嫩。
外殼
竹筍的外殼色澤鮮黃或淡黃略帶粉紅、筍殼完整且飽滿光潔的質量較好 。
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