【】其中就包括了菠菜粥

雖然說兒童是儿童處在一個成長發育階段 ，但對於營養價值的健脾需求也是相當大
 ，如果是补气不注意調節好他們的營養攝取和飲食攝入量 ，就可能會影響到他們的食物成長 ，還應該要吃些具有健脾補氣血的儿童食物 ，這些食物可以幫助兒童們更好的健脾去成長發育，其中就包括了菠菜粥，补气雞湯粥等，食物這些都具有補氣血效果。儿童

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豬肝粥

取豬肝150克，洗淨切成小塊，补气放入100克洗淨的食物粳米中 ，加適量清水，儿童並放入蔥、健脾薑、补气鹽等調味品  ，共煮成粥 。

雞湯粥

取母雞1隻 ，去毛 ，剖洗幹淨，加適量清水煎煮成濃湯備用
。取原汁雞湯100克 ，加洗淨粳米100克 ，加適量清水煮粥，大火煮沸
，小火熬稠即可 。

花生牛筋粥

取牛蹄筋80克，洗淨 ，切成小塊，與80克花生米和100克洗淨的糯米共入砂鍋，加清水適量煮粥，至蹄筋爛熟，米開湯稠為止。

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阿膠粥

糯米洗淨，入鍋煮熟 ，加入阿膠適量，待溶化後，加紅糖若幹 ，即可食用。

菠菜粥

取連根新鮮菠菜100-150g ，洗淨後用手撕開，粳米100g，放入砂鍋 ，加水800毫升，煮至米爛湯稠 ，即可食用。

小米紅糖大棗粥

材料:

小米50克、大棗5粒、紅糖適量。

做法:

1、小米清洗
，紅棗清洗去核切小片。

2 、備好的材料與清水一起下鍋煮 ，這樣煮出來的小米會特別的粘

3
 、煮好後的粥加入紅糖攪拌即可食用。

小米營養價值豐富，紅糖具有益氣補血、健脾暖胃，紅棗益氣 、養血安神 。

核桃含有豐富的鐵及維生素E ，搭配薑與紅棗有補氣、養血
、促進血液循環、使氣色紅潤的功效。紅糖本身具有滋養的作用
，與薑一起煮更有活血暖身的功效。

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《本草綱目》記述 ，核桃有“補氣養血 ，潤燥化痰 ，益命門，處三焦
，溫肺潤腸
，治虛寒喘咳 ，腰腳重疼 ，心腹疝痛，血痢腸風”等功效。

《本草再新》記載  ：紅棗“補中益氣 ，滋腎暖胃，治陰虛。”

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