【】還應該要曬幹以後再去食用

對於新鮮采摘下來的花椒好还好花椒是不能夠直接用來做菜 ，還應該要曬幹以後再去食用，晒干而很多人們都是阴干比較喜歡采用陰幹的方式，其實這兩種方式都是花椒好还好可取 ，但是晒干曬幹的花椒味道就會變得更加濃厚一些
，也是阴干更加適合作為中藥材來使用，畢竟花椒不僅是花椒好还好一種食材，還是晒干人們經常會采用到的藥材。

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溫中散寒，除濕，花椒好还好止痛，晒干殺蟲 ，阴干解魚腥毒
。花椒好还好治積食停飲，晒干心腹冷痛 ，阴干嘔吐，噫呃，咳嗽氣逆，風寒濕痹 ，泄瀉 ，痢疾，疝痛，齒痛，蛔蟲病，蟯蟲病
，陰癢
，瘡疥。[10]

①《本經》：主風邪氣，溫中 ，除寒痹 ，堅齒發 ，明目。主邪氣咳逆 ，溫中 ，逐骨節皮膚死肌 ，寒濕痹痛，下氣 。[10]

②《別錄》：療喉痹，吐逆 ，疝瘕，去老血 ，產後餘疾腹痛，出汗，利五髒。除六腑寒冷
，傷寒，溫瘧，大風汗不出，心腹留飲，宿食，腸遊下痢 ，泄精，女子字乳餘疾 ，散風邪瘕結  ，水腫  ，黃疸，殺蟲魚毒。開腠理，通血脈 ，堅齒發，調關節，耐寒暑
，可作膏藥。[10]

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③《藥性論》：治惡風，遍身四肢頑痹 ，口齒浮腫搖動；主女人月閉不通 ，治產後惡血痢，多年痢  ，主生發，療腹中冷痛
。治頭風下淚 ，腰腳不遂，虛損留結，破血，下諸石水，腹內冷而痛，除齒痛 。[10]

④《食療本草》：滅瘢 ，下乳汁 。[10]

⑤《日華子本草》：破症結，開胃，治天行時氣溫疾
，產後宿血，治心腹氣，壯陽，療陰汗，暖腰膝，縮小便 。[10]

⑥《綱目》 ：散寒除濕 ，解鬱結，消宿食，通三焦  ，溫脾胃 ，補右腎命門，殺蛔蟲，止泄瀉。[10]

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花椒適宜胃部及腹部冷痛、食欲不振 
、嘔吐清水、腸鳴便塘之人食用；適宜哺乳婦女斷奶時服食（其法可用花椒6-15克 ，加水400-500毫升
，浸泡後前煮濃縮成250毫升
，然後加入紅糖50-100克，日服1次，1-3次即可回乳）；適宜中老年人、女子寒性閉經和寒性痛經者 、風寒濕性關節炎者食用；適宜蛔蟲病腹痛者 、腎陽不足、小便頻多者食用。

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